antrikot

Dananın en lezzetli yeridir. Sırtta bulunur. Yumuşak ve yağlıdır. Fiyat olarak en pahalısıdır. mühürlenerek pişirmesi tavsiye edilir.

Not: Carrefoursa’dan aldığınızla , mekanlarda yediğiniz aynı çıkmayabilir.
Edit: kırmızı et yemiyorum.