Muhtemelen çoğu restorandan daha iyi yağ kullanan lokantalardır. İstanbul'da artık "pamuk yağı" ya da "palm yağı" kullanmayan restoran çok azaldı. Belediye restoranları ise, genelde temiz yağ kullanır, risk almaz.
Gelgelelim, önlerinde kuyruklar olan ve halkın ne kadar fakirleştiğini göz önüne seren lokantalardır.
Gelgelelim, önlerinde kuyruklar olan ve halkın ne kadar fakirleştiğini göz önüne seren lokantalardır.