salep – Kaplan Sözlük
yüksek rakımlı tepelerde yetişen bir bitki. bu bitkinin kökleri kurutulup dövülür ve sütle pişirilir. üzerine tarçın serpilir. böylece enfes kış içeceğiniz hazır olur.

ayrıca egzantirik bir kullanım için (bkz:sevgiliye salep içirmek)