yazarların en sevdiği yemek – Kaplan Sözlük

Keçi peynirli salata, ama keçi peynirleri tek parça olmamalı kesinlikle.

Yazar notu: (Şişhane’deki Nan’da bütün olarak getiriliyorlar ve tadı bütün salataya yayılamıyor; Mim Kemal Öke caddesindeki Must isimli mekanda, parça parça geliyor.)
1) Çökertme
2) İskender
3) Güveç
4) Mantı

Bafra Pidesini düz yemekten saymadığım için, listeye eklemedim. Sulu yemek olarak sıraladım.