Yemekten asla vazgeçmeyeceğim, sonsuza dek tek yiyeceğiniz bir yemek olsa ne olurdu sorusuna verdiğim cevap. elbette ki iyisi bu sınıfa girer Kötüsü hiç çekilmez. Ankara'da, Erzincan'da, İstanbul'da, Sivas'ta iyi yapan yerlere rastlamışımdır. Karadeniz'de de iyi yapan yerler vardır.