haşlanmış içli köfte vs kızarmış içli köfte

Kızarmış içli köfteden yana oyumu kullanıyorum. Ancak, haşlanmışı da pek güzeldir. Yeter ki, içi önceden iyi pişirilmiş olsun.

İçli köfte, yapana göre çok değişkenlik gösteren bir sanat eseridir.